卡萨达恩索亚 Parador

西班牙境外的首家 Parador

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卡萨达恩索亚 Parador 位于葡萄牙中部的佩纳尔瓦堡。这座由殖民总督路易斯·德·阿尔布开克于十八世纪下令修建的巴洛克式宫殿，将历史的华丽与现代的舒适完美融合。古老的墙壁、花园与喷泉诉说着昔日的繁荣与文化，而周围的自然景色则带来难得的宁静。 室内保留了原有的家具、挂毯与艺术藏品，展现了葡萄牙的历史以及与巴西的深厚渊源。宽阔的花园环绕主楼，种满玫瑰与百年古树，还设有一间小型酒庄，沿袭当地的酿酒传统，自产葡萄美酒。旅人还可在庄园内参观手工奶酪工坊，了解埃斯特雷拉山奶酪的制作过程——葡萄牙最具代表性的美食之一。 Parador 餐厅致敬葡萄牙传统料理，并融入现代创意。推荐菜肴包括招牌鳕鱼、烤小山羊肉与炒面包屑，皆配以产自道产区的葡萄酒。